BODEGA COLLOVATI
Enólogo: Javier Collovati
Bodega: Javier Collovati Vineyards
Apelación: Valle de Famatina, La Rioja
Varietal: 70% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon
Producción: 998 Botellas x 750cm3
Observaciones del enólogo: Color rojo intenso, brillante, con reflejos azules. Malbec potente y muy complejo. Se revelan notas de frutos rojos madurados combinado con el carácter pimentoso típico del Cabernet, con toques de vainillas y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dan carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable. Ideal para acompañar carnes o queso brie o de cabra.
