«Vinos con poco cuento y mucha historia” que rinden homenaje a un sueño de tres generaciones, que hoy se materializa a través de Federico con sus creaciones únicas.
Con la dirección enológica de Federico Bizzotto, presentando vinos frescos, versátiles fáciles de beber y entender, línea media y alta gama de edición limitada.
Enólogo Winemaker:
Federico Bizzotto
COMPOSICION: BLEND 50% 30% 20%
CORTE: 50% CABERNET SAUVIGNON 30% CABERNET FRANC 20% MALBEC. EL 70% DE ESTE BLEND FUE CO FERMENTADO.
EL AÑO 2021 FUE UNA VENDIMIA EN DONDE LOS CICLOS VEGETATIVOS PERMITIERON ESTA HERMANADA FERMENTACION.
CRIANZA: 70% HUEVO OVOID 30% EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES, 20% NUEVO 80% USADAS
ALCOHOL: 13.8%
VIÑEDOS: VALLE DE UCO. MENDOZA. ARGENTINA
NOTAS DE CATA: EN VISTA SE PRESENTA CON ROJO RUBI CON TONOS ROJIZOS INTENSOS. SU NARIZ ES FRESCA CON NOTAS DE MONTAÑA, PIEDRA MOJADA, TOMILLO. ESPECIAS, SENSACION QUE TAMBIEN SE PERCIBE AL BEBERLO.
MARIDAJE: VINO CON GRAN VERSATILIDAD, CON EL PODER DE ACOMPAÑAR DIFERENTES PLATOS, MOMENTOS, PERO SIEMPRE CON EXCELENTE COMPAÑIA.
POTENCIAL DE GUARDA: 6 AÑOS
1300 BOTELLAS
